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特殊製法により良質なかつおの香り・うまみ・コク・風味を引き出しています
濃縮タイプですのでお好みの濃さに薄めるだけで本格的なかつおだしが出来上がります
液体タイプでムラなく混ざり、しかも透明に仕上がります

メーカー名:宝酒造株式会社
内容量:1L
製造国:日本
直射日光を避け、常温保存
原材料:かつお節抽出液(アルコール、かつお節)、たん白加水分解物、食塩、かつおエキス
添加物:調味料(アミノ酸等)、安定剤(キサンタン)
一般食品に使用した場合の原材料表示例:かつお節調味液、調味料(アミノ酸等) 又は かつお節エキス、調味料(アミノ酸等)
使用方法:標準使用量は出来上がりの0.2%~5.0%



・広告文責(健康デパート・0120-007-773)

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清涼な水辺に佇むカワセミ

解析事例

宙を優雅に飛翔するモルフォチョウ

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目が覚める程、色鮮やかなインド孔雀

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生きた化石オウムガイ

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実は、これら美しい生き物達は構造色で色を発しているのです。

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科学・技術を研究し、社会貢献を目指す私達は、科学技術研究所(かぎけん)です。

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